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2022-04-08
辣椒及其制品中辣椒素含量檢測及辣度分
摘 要:本研究利用不同辣椒及辣椒制品類型對辣椒素含量檢測方法進(jìn)行相應(yīng)優(yōu)化,并結(jié)合感官評價對其進(jìn)行分級。結(jié)果表明,經(jīng)優(yōu)化后的各基質(zhì)前處理方法操作簡便高效,具有較低的檢...
2022-04-08
食品抽檢要明確到點
近年來,隨著我國食品安全問題不斷涌現(xiàn),食品檢測不僅成為人們甄別食品安全狀況、獲得健康食品的重要途徑,同時也是監(jiān)管部門日常監(jiān)管的重要手段。因此,利用好食品檢測這把利...
2022-04-08
常見除草劑的藥害原因及防治策略
摘 要:伴隨著科技的進(jìn)步和種養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展,除草劑殘留的檢測受到了越來越多的關(guān)注。本文從除草劑的種類、特性、殘留危害等方面進(jìn)行闡述,并對除草劑的防治提出了建議,...
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